جوجه مرغهای گوشتی به صورت غریزی توانایی نوک زدن را دارند، اما در محیط صنعتی مرغداری، آنها نیاز به **«تحریک محیطی»** دارند تا بفهمند دقیقاً کجا باید نوک بزنند. در واقع شما باید به آنها یاد بدهید که آنچه زیر پایشان است یا در ظرف قرار دارد، «غذا» است.
در اینجا تکنیکهای عملی برای آموزش سریع نوک زدن و خوردن دان آورده شده است:
### ۱. استفاده از کاغذ مخصوص بستر (Sani-Paper)
این مهمترین ابزار آموزشی شماست. حدود ۲۵ تا ۵۰ درصد کف سالن (زیر خطوط آبخوری) را با کاغذ مخصوص بستر بپوشانید.
- **صدای تحریککننده:** وقتی جوجهها روی کاغذ راه میروند، صدای "خشخش" ایجاد میشود. این صدا برای سایر جوجهها کنجکاویبرانگیز است و آنها را به سمت کاغذ میکشاند.
- **پاشیدن دان:** دان را به صورت یکنواخت روی این کاغذها بپاشید. برخورد نوک جوجهها با کاغذ صدایی شبیه به نوک زدن مرغ مادر ایجاد میکند که بقیه گله را به تقلید و نوک زدن تشویق میکند.
### ۲. قانون درخشندگی و نور
جوجهها در روزهای اول به شدت جذب اشیاء براق و نقاط پرنور میشوند.
- **نور مستقیم روی دان:** شدت نور را در نقاطی که دانخوریها قرار دارند به **۶۰ لوکس** برسانید. جوجه جایی که روشنتر باشد را بهتر کاوش میکند.
- **قطرات آب:** اگر از سیستم نیپل استفاده میکنید، با دست روی نیپلها ضربه بزنید تا یک قطره آب از آنها آویزان شود. درخشش قطره آب باعث میشود جوجه برای خوردن آن نوک بزند و به طور همزمان یاد بگیرد که زیر همان نیپل، دان هم وجود دارد.
### ۳. تحریک از طریق کنجکاوی (صدای ضربه)
در ساعات اول ورود، وقتی در سالن راه میروید، به آرامی با انگشت یا یک شیء پلاستیکی به بشقابهای دانخوری ضربه بزنید. این صدای تقتق، جوجهها را به سمت ظرف دان جلب میکند.
### ۴. بافت و اندازه دان (کرمبل)
- **اندازه مناسب:** در ۳ روز اول، حتماً از دان با بافت **کرمبل (خرد شده)** یا مش درشت استفاده کنید. جوجهها به دانهای خیلی آردی (نرم) یا خیلی درشت (پلت کامل) تمایل کمتری دارند.
- **تازگی:** دان را در حجم کم ولی دفعات زیاد (مثلاً ۳ تا ۴ بار در روز اول) روی کاغذها بپاشید. بوی دان تازه تحریککننده است.
### ۵. تراکم دانخوریها
در ۲۴ ساعت اول، جوجه نباید برای رسیدن به غذا بیش از **۱ متر** حرکت کند.
- علاوه بر دانخوریهای اتوماتیک، حتماً از سینیهای موقت یا کارتنهای خالی تخممرغ استفاده کنید تا دسترسی به دان ۱۰۰ درصدی باشد.
### ۶. تست موفقیت: لمس چینهدان (Crop Fill Test)
برای اینکه مطمئن شوید آموزش شما جواب داده، ۸ ساعت بعد از رهاسازی جوجهها، تعدادی را بلند کنید و زیر گردن (چینهدان) آنها را لمس کنید:
