انتخاب جوجه باکیفیت، خشت اول موفقیت شماست. هر چقدر هم که سالن مجهز و دان باکیفیتی داشته باشید، اگر جوجه از نظر ژنتیکی یا سلامت در وضعیت بدی باشد، ضریب تبدیل و تلفات گله شما را ناامید خواهد کرد. برای تشخیص یک جوجه گوشتی درجه یک، این فاکتورهای طلایی را هنگام تحویل بررسی کنید: ### ۱. ظاهر عمومی و هوشیاری (سرزندگی) - **تحرک:** جوجه باکیفیت باید فعال و هوشیار باشد و به صداهای محیط واکنش نشان دهد. - **تست وارونه شدن:** اگر جوجه را به پشت بخوابانید، باید در کمتر از **۳ ثانیه** به راحتی به حالت ایستاده برگردد. جوجههای تنبل یا ضعیف انتخاب مناسبی نیستند. - **چشمها:** چشمها باید کاملاً باز، براق، گرد و برجسته باشند (چشمهای نیمهبسته نشاندهنده بیماری یا خستگی مفرط است). ### ۲. بررسی فیزیکی (آناتومی) - **بند ناف (بسیار مهم):** بند ناف باید کاملاً بسته و تمیز باشد. وجود هرگونه تورم، سیاهی یا باقیمانده زرده در محل بند ناف نشاندهنده عفونت (امفالیت) است که منجر به تلفات در هفته اول میشود. - **مقعد (کلوآک):** باید تمیز و فاقد چسبندگی مدفوع باشد. - **منقار و پاها:** منقار باید صاف و بدون انحراف باشد. پاها باید براق، مومیشکل و بدون تورم یا قرمزی در ناحیه مفصل خرگوشی باشند. پاهای کدر و خشک نشاندهنده کمآبی بدن جوجه است. - **کرک و پر:** پرها باید کاملاً خشک، براق و یکنواخت باشند. ### ۳. بررسی شکم (جذب زرده) - شکم جوجه باید نرم و لمسکردنی باشد. اگر شکم سفت و بزرگ باشد، یعنی کیسه زرده به خوبی جذب نشده است که میتواند ناشی از دمای نامناسب هچری یا جوجهکشی باشد. ### ۴. یکنواختی گله (Uniformity) - جوجههای یک مرغداری باید از نظر جثه با هم برابر باشند. تفاوت زیاد در اندازه جوجهها (نایکنواختی) باعث میشود در طول دوره، جوجههای قویتر اجازه ندهند ضعیفترها به دان و آب برسند و این فاصله تا پایان دوره بیشتر میشود. ### ۵. وزن جوجه - وزن استاندارد جوجه گوشتی معمولاً بین **۳۸ تا ۴۲ گرم** است (بسته به سن مرغ مادر). جوجههای خیلی ریز معمولاً بنیه ضعیفی دارند. ### ۶. شناسنامه و سن مرغ مادر - **سن مادر:** بهترین جوجهها متعلق به مرغهای مادری با سن **۳۰ تا ۴۵ هفته** هستند. جوجههای مرغ مادر خیلی جوان (زیر ۲۵ هفته) معمولاً ریزترند و ایمنی مادری کمتری دارند. - **واکسیناسیون مادر:** مطمئن شوید مرغهای مادر علیه بیماریهای مهم (مثل گامبورو و نیوکاسل) به خوبی واکسینه شدهاند تا ایمنی از طریق زرده به جوجه منتقل شده باشد. ### ۷. دمای بدن (تست تخصصی) - اگر دماسنج لیزری دارید، دمای مقعدی جوجه باید حدود **۴۰ تا ۴۰.۵ درجه سانتیگراد** باشد. دمای بالاتر نشاندهنده له له زدن و استرس گرمایی در طول حمل و نقل است.