پرورش مرغ مادر (مرغ گله مادر) یکی از بخش‌های مهم در صنعت تولید گوشت مرغ است که به‌عنوان پایه‌ای برای تولید جوجه‌های گوشتی عمل می‌کند. در این مزارع، مرغ‌ها و خروس‌های مخصوص پرورش داده می‌شوند تا تخم‌های نطفه‌دار تولید کنند. این تخم‌ها سپس به جوجه‌کشی‌ها فرستاده شده و به جوجه‌های گوشتی تبدیل می‌شوند.
### **انواع مرغ مادر:**
1. **مرغ مادر گوشتی (Broiler Breeder):**
- نژادهای خاصی مانند **راس (Ross)**، **کاب (Cobb)** و **هابارد (Hubbard)** برای تولید جوجه‌های گوشتی پرورش داده می‌شوند.
- هدف اصلی، تولید تخم‌های نطفه‌دار با کیفیت برای جوجه‌کشی است.
2. **مرغ مادر تخمگذار (Layer Breeder):**
- برای تولید مرغ‌های تخمگذار استفاده می‌شود (مانند نژادهای **های لاین (Hy-Line)** و **لومان (Lohmann)**).
### **مدیریت مزرعه مرغ مادر:**
- **تغذیه:**
- جیره غذایی باید دقیقاً کنترل شود تا از چاقی یا لاغری بیش‌ازحد مرغ‌ها جلوگیری شود.
- استفاده از خوراک مخصوص مرغ مادر با پروتئین، انرژی و مواد معدنی متعادل.
- **نوردهی:**
- برنامه نوردهی مصنوعی برای تحریک تولید تخم‌مرغ نطفه‌دار بسیار مهم است.
- **مدیریت گله:**
- نسبت مناسب خروس به مرغ (معمولاً ۱ خروس به ازای هر ۸–۱۰ مرغ).
- کنترل بیماری‌ها از طریق واکسیناسیون و بهداشت سالن.
- **جمع‌آوری تخم‌های نطفه‌دار:**
- تخم‌ها باید چندین بار در روز جمع‌آوری و در دمای مناسب نگهداری شوند تا به جوجه‌کشی فرستاده شوند.
### **چالش‌های پرورش مرغ مادر:**
- کنترل وزن مرغ‌ها برای جلوگیری از کاهش تولید تخم.
- پیشگیری از بیماری‌های شایع مانند **نیوکاسل، برونشیت عفونی و گامبورو**.
- مدیریت استرس گرمایی در فصل تابستان.
### **سودآوری:**
پرورش مرغ مادر سودآوری بالایی دارد، اما نیازمند سرمایه‌گذاری اولیه زیاد (سالن‌های مجهز، سیستم تهویه، خرید گله مادر و خوراک باکیفیت) و دانش فنی است.
اگر قصد راه‌اندازی مزرعه مرغ مادر را دارید، بهتر است با کارشناسان دامپزشکی و متخصصین طیور مشورت کنید.
