1. گوسفند نژاد لای‌سستر، که به عنوان لای‌سستر لانگ‌وول نیز شناخته می‌شود، اصالتاً از منطقه لایسسترشایر در انگلستان می‌آید.

2. این نژاد به خاطر تولید گوشت با کیفیت خوب و همچنین پشم بلند و براق معروف است.

3. لای‌سسترها رشد سریعی دارند و بازدهی گوشتی مناسبی را به پرورش‌دهندگان ارائه می‌دهند.

4. این نژاد مقاومت خوبی در برابر شرایط آب و هوایی متنوع دارد و به راحتی با محیط‌های مختلف سازگار می‌شود.

5. گوسفندان لای‌سستر دارای جثه‌ای بزرگ و پشمی انبوه و نرم هستند که آن‌ها را برای تولید همزمان گوشت و پشم مناسب می‌کند.