پرورش بوقلمون به روش تولید مرتعی یکی از روش‌های نزدیک به طبیعت برای پرورش بوقلمون‌ها است که در آن این پرندگان بیشتر زمان خود را در فضاهای باز و مرتعی می‌گذرانند. این روش به بوقلمون‌ها امکان می‌دهد تا در محیط وسیعی که دسترسی زیادی به گیاهان و حشرات دارد، زندگی کنند.
در روش تولید مرتعی، بوقلمون‌ها می‌توانند رفتارهای طبیعی مانند جست‌وجو و چریدن را انجام دهند که این به بهبود کیفیت زندگی و کاهش استرس آن‌ها کمک می‌کند. همچنین، وجود فضای باز به بهبود سیستم ایمنی و سلامت کلی بوقلمون‌ها کمک می‌کند.
مزایای این روش شامل احتیاج کمتر به غذاهای صنعتی است، زیرا بخشی از نیازهای تغذیه‌ای حیوانات از طریق مرتع تامین می‌شود. همچنین، محصولی که به این روش تولید می‌شود، به دلیل طبیعی‌تر بودن شیوه پرورش، در بازار مورد توجه قرار می‌گیرد.
با این حال، چالش‌هایی نیز وجود دارد. کنترل بیماری‌ها و حفاظت از بوقلمون‌ها در برابر شکارچیان طبیعی در فضای باز دشوارتر است. همچنین، بسته به منطقه، شرایط آب و هوایی می‌تواند تاثیراتی بر بهره‌وری داشته باشد.
این روش برای تولیدکنندگانی که زمین کافی دارند و به دنبال یک رویکرد پایدار و دوستدار محیط زیست در پرورش بوقلمون هستند، بسیار مناسب است.
